【ﾚｰｼｯｸｶﾞｲﾄﾞ】ﾚｰｼｯｸ選びに口ｺﾐｻｲﾄを活用
【ﾚｰｼｯｸｶﾞｲﾄﾞ】ﾚｰｼｯｸ選びに口ｺﾐｻｲﾄを活用ﾌﾞﾛｸﾞ:15年04月04日
皆さんは､
｢地中海式ﾀﾞｲｴｯﾄ｣ってご存知ですか?
地中海式ﾀﾞｲｴｯﾄは､
南ｲﾀﾘｱやｷﾞﾘｼｬの伝統的な食事法のことで､
ﾀﾞｲｴｯﾄのための食事制限というのではなく､
健康に良い食事法です｡
地中海式ﾀﾞｲｴｯﾄでは､
食物繊維の多い野菜はとくにたっぷりとるように心がけ､
ﾊﾟｽﾀ(ごはん､菓子ﾊﾟﾝでも可)､
芋類､豆類､野菜は日々食べます｡
油はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを使用し､
皮下脂肪になりやすいﾊﾞﾀｰやﾏｰｶﾞﾘﾝを控えます｡
魚介類を習慣的に摂り､
お肉も脂肪の多いものではなく､
赤身の肉を使用して､一ヶ月に数回と決めるといいですよ｡
ｶﾙｼｳﾑが多いﾁｰｽﾞやﾖｰｸﾞﾙﾄは
日々少しずつ摂取しましょう｡
ｶﾙｼｳﾑは筋肉や神経の働きを正常に保ちます｡
塩分は1日5g以下が目標なんですが､
地中海料理はｵﾘｰﾌﾞ油やﾊｰﾌﾞ､香味野菜､ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰで調味するため､
塩味がそれほど要らないので､5gでもおいしくいただけます｡
果物はﾌﾙｰﾂをﾒｲﾝにします｡
砂糖やﾊﾞﾀｰ､生ｸﾘｰﾑの多い甘いものは
一週間に数回に減らすといいですよ｡
日本酒の飲みすぎは肥満の原因になりますが､
赤ﾜｲﾝは老化を予防する抗酸化作用や血液ｻﾗｻﾗ効果があります｡
少量のﾜｲﾝを楽しみましょう｡
やはり､ｴﾈﾙｷﾞｰを消費するﾄﾚｰﾆﾝｸﾞも大切です｡
これらの食事に合わせて､適度なﾄﾚｰﾆﾝｸﾞも実施しましょう｡
伝統食に基づく無理のないﾀﾞｲｴｯﾄなので､
誰でも始めることができると思います｡
おいしいごはんを食べて､よくﾄﾚｰﾆﾝｸﾞをして
健康的にきれいに痩せましょう!
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